Étlap HU
ELŐÉTELEK, LEVESEK |
||
1. | ASZALT SZILVÁS LIBAMÁJ PÁSTÉTOM Pirított kalács, tormás almapüré |
3790 |
2. | VÁLOGATÁS HÁZI KRÉMJEINKBŐL Tepertőkrém, padlizsánkrém, sajtkrém, körözött, pirítós, friss zöldségek |
2990 |
3. | MÉZES-CHILIS ROPOGÓS CSIRKESZÁRNYAK Coleslaw, tejfölös és csípős mártogatós |
2290 |
4. | MARHAHÚSLEVES Főtt marhahús, palacsintametélt, májgaluska (tálban 1990) |
1390 |
5. | VARGÁNYA KRÉMLEVES Parmezánchips (tálban 2490) |
1590 |
6. | ZÖLDSÉGES SZARVASRAGULEVES Tárkony, tejföl (tálban 2490) |
1490 |
7. | HAGYOMÁNYOS GULYÁSLEVES TÁLBAN Marhahús, burgonya, házi galuska (kis adag 1590) |
2190 |
SALÁTÁK | ||
8. | CSIRKEMELL SALÁTA Lime, joghurt, kesudió, parmezán chips |
3390 |
9. | ZÖLDSALÁTA Ruccola, madársaláta, balzsamecetes öntet |
1290 |
10. | KOKTÉLPARADICSOM SALÁTA Fehér balzsamecet, friss snidling |
1290 |
11. | HAGYOMÁNYOS VEGYES SALÁTA Paradicsom, uborka, káposzta, fejes saláta, dresszingekkel |
1690 |
12. | MAJONÉZES, HAGYMÁS KUKORICA SALÁTA | 1290 |
DESSZERTEK | ||
13. | BEATRIX KRÉMKEHELY Csokoládé mousse, rózsabors, citrusos mascarpone krém, gyümölcs |
1290 |
14. | SOMLÓI HABOS GALUSKA Belga étcsokoládé, tejszínhab |
1390 |
15. | PALACSINTA TÁL Saját barack-, ribizli-málna- és eperlekvárjaink |
1390 |
16. | GUNDEL PALACSINTA Visegrádi dió, Belga étcsokoládé öntet |
1590 |
17. | FAGYLALTKEHELY Kívánság szerinti ízekkel, étcsokoládé forgács, mandula |
1490 |
18. | PANNA COTTA Bazsalikom, eperöntet |
1290 |
19. | HÁZI SÜTEMÉNY 3 szelet, különböző fajták az aktuális kínálat szerint |
990 |
FŐÉTELEK | ||
20. | „SIRÁLY” BŐSÉGTÁL 2 SZEMÉLYRE (ételenként 2-2 szelettel) Sertésszűz, szarvascomb filé, rántott pulykamell, grillezett gomolyasajt, jázminrizs, cukkinis tócsni, roston sült zöldségek, fokhagymás tejföl, chilis mártás, vargánya mártás, vörösboros barna mártás |
12900 |
21. | CSIRKEMELL SUPREME Turbolya mártás, aszalt paradicsomos bulgur |
4390 |
22. | BACONBE GÖNGYÖLT CSIRKEMELLFILÉ Aszalt szilvával és fetasajttal töltve, burgonyapüré és jázminrizs |
4690 |
23. | KONFITÁLT KACSACOMB Császárszalonnás párolt káposzta, burgonyapüré |
6590 |
24. | KACSAMELL Rózsaszínre sütve, narancsos cseresznyemártás, burgonyafánk |
6590 |
25. | SZENTESI LIBAMÁJ Karamellizált alma, snidlinges burgonyapüré |
9990 |
26. | BAKONYI GRILLEZETT SERTÉSKARAJ SZELETEK Tejfölös, erdei gombás, füstölt szalonnás raguval, házi galuska, burgonyafánk |
4690 |
27. | MANGALICAPOFA Sült paprika mártás, tojásos galuska |
4690 |
28. | LASSAN SÜLT MALAC CSÁSZÁRHÚS Bajor káposzta, édesburgonya püré, tárkonyos pecsenyelé |
4690 |
29. | SERTÉSBORDÁK RÁNTVA Pankomorzsa bunda, sült burgonya, grillezett zöldségek |
4690 |
30. | SERTÉSSZŰZ Vargánya mártás, sült édesburgonya, császárba göngyölt zöldbab |
4990 |
31. | BÁRÁNYGERINC Cukkinis tócsni, fokhagymás karfiolpüré, rozmaringos jus |
6990 |
32. | ŐZ SZÍNHÚSBÓL KÉSZÜLT APRÓ PECSENYE Vörösboros, erdei gombás, áfonyás mártásban, burgonyafánk |
4990 |
33. | SZARVAS COMB SZELETEK Aszalt szilvás, barackos mártás, burgonyafánk |
5790 |
34. | MARHAPÖRKÖLT Villányi vörösborral, színhúsból készítve, tojásos galuska |
4690 |
35. | BÉLSZÍN SZELET Vörösboros barna mártás, jázminrizs, cukkinis tócsni |
9990 |
36. | RIB EYE STEAK Rózsabors mártás, sült édesburgonya, zöldség tempura |
8490 |
37. | FRISS PISZTRÁNG EGÉSZBEN SÜTVE Kéksajtos diómártás, fokhagymás karfiolpüré, sült koktélparadicsom |
4990 |
38. | FOGASFILÉ Kapros kapribogyómártás, édesburgonya püré, zöldség tempura |
5390 |
39. | ROSTON SÜLT MARÓTI GOMOLYA Friss zöldsaláta |
4690 |
40. | ROSTON SÜLT ZÖLDSÉGEK Padlizsán, cukkini, gomba, paradicsom, paprika, jázminrizs, burgonyafánk |
3890 |
41. | MENÜ KICSIKNEK Húsleves palacsintametélttel, rántott csirkemell, hasábburgonya, csokoládés palacsinta |
3990 |