DANSK MENU DK

 

FORRETTER, SUPPER
1. GÅS LEVERPOSTEJ 3590
2. HJEMMELAVEDE CREMER 2690
3. KYLLINGEVINGER MED HONNING CHILI 2290
4. HJEMMELAVET OKSEKØD SUPPE
(stor portion 1890)
1190
5. PORCINI CHAMPIGNON CREME SUPPE
(stor portion 1890)
1290
6. VILDTRAGOUT SUPPE MED ESTRAGON,
creme fraiche og kogte grøntsager (stor portion 1990)
1490
7. GULLASCHSUPPE MED OKSEKØD, I SUPPETERRIN
(lille portion 1190)
2190
SALATER
8. KYLLINGEBRYST SALAT 3390
9. GRØN SALAT
Rukkola, vaarsalat, balsamisk dressing
1190
10. COCKTAIL TOMAT SALAT 1190
11. BLANDET SALAT
Tomat, agurk, kål, salat
1490
12. MAJSSALAT MED MAYONNAISE OG LØG 1190
DESSERTER
13. BEATRIX CREAM
Chokolademousse, rosacea, citronmascarpone creme, frugt
1290
14. „SOMLÓI” KAGE MED FLØDESKUM
Og Belgisk mørk chokolade
1390
15. PANDEKAGE
på fad med hjemmelavede aprikos-, ribs-, og jordbær marmelade
1390
16. „GUNDEL” PANDEKAGE
fyldt med valnødder, serveret med romchokolade sauce
1390
17. „SIRÁLY”
bæger med chokolade-, vanille-, og jordbær is, serveret med frugt, vaffel, og flødeskum
1390
18. PANNA COTTA 1290
19. HJEMMEBAGTE KAGER
Ifølge det nuværende tilbud
990
HOVEDRETTER
20. “SIRALY” PLADE TIL 2 PERSONER
Svinekød, rådyr, stegt kyllingebryst, grillet ost, jasmin ris, zucchini pandekager, grillede grøntsager, hvidløg
cremefløde, chili sauce, rødvin brun sovs
12900
21. KYLLINGEBRYST SUPREME 4390
22. BACON INDPAKKET KYLLINGEBRYST
fyldt med svesker og fetaost, serveret med kartoffelmos og jasmin ris
4390
23. CONFITERET ANDELÅR 5290
24. LYSERØD-STEGT ANDEBRYSTFILET
serveret med kirsebær sovs med appelsin og kartoffeldonut
5890
25. GRILLEDE GÅSELEVER SKIVER FRA “SZENTES” 8990
26. GRILLEDE SVINEKOTELETT SKIVER FRA “BAKONYI”
med creme fraiche-, skovsvampe-, og røget bacon ragout, serveret med hjemmelavede melboller, kartoffeldonut
4390
27. MANGALICA SVINEKØD
Ristet peber sauce, æg dumplings
4390
28. LANGSOMT BAGT SVINEKØD
Bayersk kål, søde kartoffelpuré
4390
29. PANERET SVINEKOTELETT 4390
30. SVINEMØRBRAD
Porcini sauce, bagte søde kartofler, grønne bønner indpakket i bacon
4890
31. LYSERØD-STEGT LAMMERYGG 5990
32. RÅDYRSTEG AF MAGERT KØD
med skovsvampe-rødvinssauce med blåbær, serveret med hjemmelavet kartoffelkroketter fyldt
4990
33. HJORTEKØD
Svesker, fersken sauce, kartoffel Rösti
5790
34.  OKSEKØDSGULLASCH AF UNGARSK KØD, LAVET PÅ DEN TRADITIONELLE MÅDE
med rødvin servere med tæg dumplings
4390
35. BEEF STEAK
Rødvinsladesaus, jasminris, zucchini pandekager
8990
36. RIB EYE STEAK
Pink pebersauce, stegte søde kartofler, grøntsager tempura
7900
37. GRILLET FRISK ØRRED
med blå ost-,og valnød sauce, serveret med blomkålsmos
med hvidløg, og cherrytomater ristede i olivenolie
4990
38. DAGENS FISKFILET
Capers sauce, med dild, søde kartoffelpuré, grøntsager tempura
4990
39. GRILLET OST
Frisk grøn salat
3900
40. GRILLEDE GRØNTSAGER
Aubergine, zucchini, svampe, tomater, peberfrugter, jasmin ris, kartofler doughnut
3600
41. MENU FOR BØRN
Kød suppe med pandekager, stegt kyllingebryst, pommes frites, chokoladepandekager
3990