DANSK MENU DK

 

FORRETTER, SUPPER
1. GÅS LEVERPOSTEJ 3290
2. HJEMMELAVEDE CREMER 2390
3. KYLLINGEVINGER MED HONNING CHILI 2090
4. HJEMMELAVET OKSEKØD SUPPE
(stor portion 1890)
1090
5. PORCINI CHAMPIGNON CREME SUPPE
(stor portion 1790)
1090
6. VILDTRAGOUT SUPPE MED ESTRAGON,
creme fraiche og kogte grøntsager (stor portion 1990)
1150
7. GULLASCHSUPPE MED OKSEKØD, I SUPPETERRIN
(lille portion 1190)
1990
SALATER
8. KYLLINGEBRYST SALAT 3190
9. GRØN SALAT
Rukkola, vaarsalat, balsamisk dressing
1090
10. COCKTAIL TOMAT SALAT 1090
11. BLANDET SALAT
Tomat, agurk, kål, salat
1190
DESSERTER
13. BEATRIX CREAM
Chokolademousse, rosacea, citronmascarpone creme, frugt
1290
14. „SOMLÓI” KAGE MED FLØDESKUM
Og Belgisk mørk chokolade
1290
15. PANDEKAGE
på fad med hjemmelavede aprikos-, ribs-, og jordbær marmelade
1290
16. „GUNDEL” PANDEKAGE
fyldt med valnødder, serveret med romchokolade sauce
1290
17. „SIRÁLY”
bæger med chokolade-, vanille-, og jordbær is, serveret med frugt, vaffel, og flødeskum
1290
18.

PANNA COTTA

1290
19. HJEMMEBAGTE KAGER
Ifølge det nuværende tilbud
990
HOVEDRETTER
20. “SIRALY” PLADE TIL 2 PERSONER
Svinekød, rådyr, stegt kyllingebryst, grillet ost, jasmin ris, zucchini pandekager, grillede grøntsager, hvidløg
cremefløde, chili sauce, rødvin brun sovs
11900
21. KYLLINGEBRYST SUPREME 3900
22. BACON INDPAKKET KYLLINGEBRYST
fyldt med svesker og fetaost, serveret med kartoffelmos og jasmin ris
3900
23. CONFITERET ANDELÅR 4590
24. LYSERØD-STEGT ANDEBRYSTFILET
serveret med kirsebær sovs med appelsin og kartoffeldonut
4590
25. GRILLEDE GÅSELEVER SKIVER FRA “SZENTES” 7490
26. GRILLEDE SVINEKOTELETT SKIVER FRA “BAKONYI”
med creme fraiche-, skovsvampe-, og røget bacon ragout, serveret med hjemmelavede melboller, kartoffeldonut
3990
27. MANGALICA SVINEKØD
Ristet peber sauce, æg dumplings
3990
28. LANGSOMT BAGT SVINEKØD
Bayersk kål, søde kartoffelpuré
3990
29. PANERET SVINEKOTELETT 3990
30. SVINEMØRBRAD
Porcini sauce, bagte søde kartofler, grønne bønner indpakket i bacon
4490
31. LYSERØD-STEGT LAMMERYGG 5090
32. RÅDYRSTEG AF MAGERT KØD
med skovsvampe-rødvinssauce med blåbær, serveret med hjemmelavet kartoffelkroketter fyldt
4490
33. HJORTEKØD
Svesker, fersken sauce, kartoffel Rösti
5290
34.  OKSEKØDSGULLASCH AF UNGARSK KØD, LAVET PÅ DEN TRADITIONELLE MÅDE
med rødvin servere med tæg dumplings
3990
35. BEEF STEAK
Rødvinsladesaus, jasminris, zucchini pandekager
7490
36. RIB EYE STEAK
Pink pebersauce, stegte søde kartofler, grøntsager tempura
6500
37.

GRILLET FRISK ØRRED
med blå ost-,og valnød sauce, serveret med blomkålsmos
med hvidløg, og cherrytomater ristede i olivenolie

4490
38. DAGENS FISKFILET
Capers sauce, med dild, søde kartoffelpuré, grøntsager tempura
4490
39. GRILLET OST
Frisk grøn salat
3300
40. GRILLEDE GRØNTSAGER
Aubergine, zucchini, svampe, tomater, peberfrugter, jasmin ris, kartofler doughnut
3100
41. MENU FOR BØRN
Kød suppe med pandekager, stegt kyllingebryst, pommes frites, chokoladepandekager
3690