Menu NL
1. | GANZENLEVERPASTEI MET GEDROOGDE PRUIMEN Geroosterd melkbrood, appelmoes met mierikswortel |
3790 |
2. | SELECTIE VAN ONZE HUISGEMAAKTE SPREADS Kaantjes,-aubergine, kaas crème, spread van hüttenkäse met rode paprika, toast, verse groenten |
2990 |
3. | KNAPPERIGE HONING-CHILI CHICKENWINGS Koolsla, pittige crème fraiche dipjes |
2290 |
4. | RUNDVLEESSOEP Gekookt rundvlees, pannenkoek sliertjes, leverballetjes (groot portie 1990) |
1390 |
5. | CRÉMESOEP VAN EEKHOORNTJESBROOD Met chips van Parmezaanse kaas (groot portie 2490) |
1590 |
6. | HERTENRAGOUTSOEP MET GROENTE Dragon, crème fraiche (groot portie 2490) |
1490 |
7. | TRADITIONELE GOULASHSOEP IN EEN KOM Rundvlees, aardappelen, knoedels (klein portie 1590) |
2190 |
8. | KIPFILET SALADE Limoen, yoghurt, cashewnooten, chips van Parmezaanse kaas |
3390 |
9. | GROENE SALADE Ruccola, veldsla, balsamico azijn dressing |
1290 |
10. | SALADE VAN CHERRYTOMATEN Witte balsamico azijn, verse bieslook |
1290 |
11. | TRADITIONELE SALADE MIX Tomaten, komkommer, witte kool, sla |
1690 |
12. | MAÏSSALADE MET MAYONAISE EN UI | 1290 |
13. | BEATRIX CRÈME IN DESSERGLAS Chocolademousse, roze peper, mascarpone crème met citrusvruchten en fruit |
1290 |
14. | SOMLÓI SLAGROOMDESSERT Cake met saus van pure Belgische chocolade, slagroom |
1390 |
15. | PANNENKOEKEN Met huisgemaakte abrikozen-, aalbessen-frambozen- en aardbeienjam |
1390 |
16. | GUNDEL PANNENKOEKEN Met walnoot uit Visegrád en saus van pure Belgische chocolade |
1590 |
17. | IJSCOUPE Met krullen van pure chocolade, amandel |
1490 |
18. | PANNA COTTA Basilicum, aardbeiensaus |
1290 |
19. | HUISGEMAAKTE TAART Volgens het actuele aanbod |
990 |
20. | „SIRÁLY” SCHOTEL VOOR 2 PERSONEN Varkenshaas, hertenbout filet, kalkoenfilet, gegrilde schapenkaas, jasmijnrijst, gefrituurde courgette pannenkoekjes, gegrilde groente, zure room met knoflook, chili saus, saus van eekhoorntjesbrood, bruine saus met rode wijn |
12900 |
21. | KIPFILET SUPREME Saus van kervel, bulgur met gedroogde tomaten |
4390 |
22. | IN BACON GEWIKKELDE KIPFILET Gevuld met gedroogde pruimen en fetakaas, geserveerd met aardappelpuree en jasmijnrijst |
4690 |
23. | GEKONFIJTE EENDENBOUT Gestoofde kool met bacon, aardappelpuree |
6590 |
24. | EENDENBORSTFILET Rosé gebakken, kersensaus met sinaasappel, aardappelbignets |
6590 |
25. | GANZENLEVER UIT SZENTES Gekarameliseerde appel, aardappelpuree met bieslook |
9990 |
26. | GEGRILDE KARBONADES Met een ragout van crème fraîche, bospaddenstoelen en gerookte spek, geserveerd met huisgemaakte knoedels en aardappel beignets |
4690 |
27. | WANG VAN MANGALICA VARKEN Saus van gebakken paprika, kleine deegballetjes met eieren |
4690 |
28. | LANGZAAM GEBRADEN DOORREGEN SPEK Beierse kool, puree van zoete aardappel, jus met dragon |
4690 |
29. | SCHNITZEL Met panko, geroosterde aardappelen, gegrilde groente |
4690 |
30. | VARKENSHAAS Saus van eekhoorntjesbrood, gebakken zoete aardappel, in bacon gewikkelde sperziebonen |
4990 |
31. | LAMSRACK Gefrituurde courgette pannenkoekjes, bloemkoolpuree met knoflook, jus met rozemarijn |
6990 |
32. | GEBRADEN HERTENVLEES RAGOUT Met rode wijn-, bospaddenstoelen- en bosbessensaus geserveerd met aardappel bignets |
4990 |
33. | HERTENPOOT MEDAILLONS Saus van gedroogde pruimen en abrikozen, aardappel bignets |
5790 |
34. | RUNDERGOULASCH Bereid met rode wijn uit Villány, knoedels met eieren |
4690 |
35. | BIEFSTUK Bourgondische saus, jasmijnrijst, gefrituurde courgette pannenkoekjes |
9990 |
36. | RIB EYE STEAK Saus van roze peper, gebakken zoete aardappel, tempura van groenten |
8490 |
37. | VERSE FOREL IN ÉÉN STUK GEBAKKEN Walnotensaus met blauwe kaas, bloemkoolpuree met knoflook, gebakken cocktailtomaatjes |
4990 |
38. | SNOEKBAARS FILET Kappertjessaus met dille, puree van zoete aardappel, tempura van groenten |
5390 |
39. | GEGRILDE SCHAPEN KAAS “GOMOLYA” UIT MARÓT Verse kropsla |
4690 |
40. | GEGRILDE GROENTE Aubergine, courgette, champignons, tomaat, paprika, jasmijnrijst, aardappel bignets |
3890 |
41. | MENU VOOR DE KLEINTJES Vleesbouillon met pannenkoek sliertjes, kipschnitzel, patat, pannenkoeken met chocolade |
3990 |