Menu NL

1.	GANZENLEVERPASTEI MET GEDROOGDE PRUIMEN Geroosterd melkbrood, appelmoes met mierikswortel	3790
2.	SELECTIE VAN ONZE HUISGEMAAKTE SPREADS Kaantjes,-aubergine, kaas crème, spread van hüttenkäse met rode paprika, toast, verse groenten	2990
3.	KNAPPERIGE HONING-CHILI CHICKENWINGS Koolsla, pittige crème fraiche dipjes	2290
4.	RUNDVLEESSOEP Gekookt rundvlees, pannenkoek sliertjes, leverballetjes (groot portie 1990)	1390
5.	CRÉMESOEP VAN EEKHOORNTJESBROOD Met chips van Parmezaanse kaas (groot portie 2490)	1590
6.	HERTENRAGOUTSOEP MET GROENTE Dragon, crème fraiche (groot portie 2490)	1490
7.	TRADITIONELE GOULASHSOEP IN EEN KOM Rundvlees, aardappelen, knoedels (klein portie 1590)	2190
8.	KIPFILET SALADE Limoen, yoghurt, cashewnooten, chips van Parmezaanse kaas	3390
9.	GROENE SALADE Ruccola, veldsla, balsamico azijn dressing	1290
10.	SALADE VAN CHERRYTOMATEN Witte balsamico azijn, verse bieslook	1290
11.	TRADITIONELE SALADE MIX Tomaten, komkommer, witte kool, sla	1690
12.	MAÏSSALADE MET MAYONAISE EN UI	1290

13.	BEATRIX CRÈME IN DESSERGLAS Chocolademousse, roze peper, mascarpone crème met citrusvruchten en fruit	1290
14.	SOMLÓI SLAGROOMDESSERT Cake met saus van pure Belgische chocolade, slagroom	1390
15.	PANNENKOEKEN Met huisgemaakte abrikozen-, aalbessen-frambozen- en aardbeienjam	1390
16.	GUNDEL PANNENKOEKEN Met walnoot uit Visegrád en saus van pure Belgische chocolade	1590
17.	IJSCOUPE Met krullen van pure chocolade, amandel	1490
18.	PANNA COTTA Basilicum, aardbeiensaus	1290
19.	HUISGEMAAKTE TAART Volgens het actuele aanbod	990

20.	„SIRÁLY” SCHOTEL VOOR 2 PERSONEN Varkenshaas, hertenbout filet, kalkoenfilet, gegrilde schapenkaas, jasmijnrijst, gefrituurde courgette pannenkoekjes, gegrilde groente, zure room met knoflook, chili saus, saus van eekhoorntjesbrood, bruine saus met rode wijn	12900
21.	KIPFILET SUPREME Saus van kervel, bulgur met gedroogde tomaten	4390
22.	IN BACON GEWIKKELDE KIPFILET Gevuld met gedroogde pruimen en fetakaas, geserveerd met aardappelpuree en jasmijnrijst	4690
23.	GEKONFIJTE EENDENBOUT Gestoofde kool met bacon, aardappelpuree	6590
24.	EENDENBORSTFILET Rosé gebakken, kersensaus met sinaasappel, aardappelbignets	6590
25.	GANZENLEVER UIT SZENTES Gekarameliseerde appel, aardappelpuree met bieslook	9990
26.	GEGRILDE KARBONADES Met een ragout van crème fraîche, bospaddenstoelen en gerookte spek, geserveerd met huisgemaakte knoedels en aardappel beignets	4690
27.	WANG VAN MANGALICA VARKEN Saus van gebakken paprika, kleine deegballetjes met eieren	4690
28.	LANGZAAM GEBRADEN DOORREGEN SPEK Beierse kool, puree van zoete aardappel, jus met dragon	4690
29.	SCHNITZEL Met panko, geroosterde aardappelen, gegrilde groente	4690
30.	VARKENSHAAS Saus van eekhoorntjesbrood, gebakken zoete aardappel, in bacon gewikkelde sperziebonen	4990
31.	LAMSRACK Gefrituurde courgette pannenkoekjes, bloemkoolpuree met knoflook, jus met rozemarijn	6990
32.	GEBRADEN HERTENVLEES RAGOUT Met rode wijn-, bospaddenstoelen- en bosbessensaus geserveerd met aardappel bignets	4990
33.	HERTENPOOT MEDAILLONS Saus van gedroogde pruimen en abrikozen, aardappel bignets	5790
34.	RUNDERGOULASCH Bereid met rode wijn uit Villány, knoedels met eieren	4690
35.	BIEFSTUK Bourgondische saus, jasmijnrijst, gefrituurde courgette pannenkoekjes	9990
36.	RIB EYE STEAK Saus van roze peper, gebakken zoete aardappel, tempura van groenten	8490
37.	VERSE FOREL IN ÉÉN STUK GEBAKKEN Walnotensaus met blauwe kaas, bloemkoolpuree met knoflook, gebakken cocktailtomaatjes	4990
38.	SNOEKBAARS FILET Kappertjessaus met dille, puree van zoete aardappel, tempura van groenten	5390
39.	GEGRILDE SCHAPEN KAAS “GOMOLYA” UIT MARÓT Verse kropsla	4690
40.	GEGRILDE GROENTE Aubergine, courgette, champignons, tomaat, paprika, jasmijnrijst, aardappel bignets	3890
41.	MENU VOOR DE KLEINTJES Vleesbouillon met pannenkoek sliertjes, kipschnitzel, patat, pannenkoeken met chocolade	3990