РУССКОЕ МЕНЮ RUS

1.	ПАШТЕТ ИЗ ГУСИНОЙ ФУА ГРА С ЧЕРНОСЛИВОМ – Поджаренная булочка яблочное чатни	3990
2.	АССОРТИ НАШИХ ДОМАШНИХ НАМАЗОК Шкварки сырный крем баклажан творожная намазка кёрёзётт тосты свежие овощи	2990
3.	ДЕГУСТАЦИЯ СЫРОВ РУЧНОЙ РАБОТЫ Сухофрукты, орехи, свежие овощи, хлеб из Богдани	2590
4.	БУЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ Отварная говядина лапша из блинов печёночные клецки (большая порция 1990)	1590
5.	КРЕМ СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ – Пармезановые чипсы (большая порция 2490)	1590
6.	ОВОЩНОЙ СУП РАГУ ИЗ ОЛЕНИНЫ – Эстрагон сметана , (большая порция 2490)	1690
7.	ТРАДИЦИОННЫЙ СУП ГУЛЯШ – Говядина картофель домашние клецки (маленькая порция 1590)	2590
8.	САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ Лайм йогурт орехи кешью пармезановые чипсы	3390
9.	ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ Руккола салат рапунцель бальзамическая заправка	1290
10.	САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ Белый бальзамический уксус свежий шнитт лук	1290
11.	ТРАДИЦИОННЫЙ САЛАТ АССОРТИ Помидоры,огурцы капуста листовой салат	1690
12.	КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ И ЛУКОМ	1290
	ДЕСЕРТЫ
13.	ЧАША СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ БЕАТРИКС Шоколадный мусс розовый перец сливочный крем с лимоном и маскарпоне фрукты	1390
14.	БИСКВИТНЫЙ ДЕСЕРТ ШОМЛОИ ГАЛУШКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ Бельгийский тёмный шоколад взбитые сливки	1490
15.	БЛИНЫ НА БЛЮДЕ Со своими абрикосовым смородиново малиновым и клубничным джемами	1490
16.	БЛИНЧИК А ЛЯ ГУНДЕЛЬ Вышеградские грецкие орехи соус из бельгийского тёмного шоколада	1590
17.	БОКАЛ С МОРОЖЕНЫМ Стружки из тёмного шоколада миндаль	1590
18.	ПАННА КОТТА – Базилик клубничный соус	1390
19.	ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ В соответствии с актуальным предложением	990
	ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
20.	БЛЮДО ИЗОБИЛИЯ ШИРАЙ НА ПЕРСОНЫ 2 Свиная вырезка филе оленьего окорока куриная грудка в хрустящей панировке жареный на гриле свежий сыр гомойя жасминовый рис оладьи из цуккини жареные на гриле овощи сметанасчесноком соусчили соусизбелыхгрибовкоричневыйсоусизкрасноговина	12900
21.	КУРИНАЯ ГРУДКА СУПРЕМ Соус из кервеля булгур с вялеными помидорами	4390
22.	КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАВЁРНУТАЯ В БЭКОН , Фаршированная черносливом и сыром фета с картофельным пюре и жасминовымо	4690
23.	КОНФИ ИЗ УТИНЫХ НОЖЕК Тушёная капуста с бэконом картофельное пюре	6990
24.	УТИНАЯ ГРУДКА Жареная до розового цвета апельсиново черешневый соус картофельные пончик	6990
25.	ГУСИНАЯ ПЕЧЕНЬ А ЛЯ СЕНТЕШИ – Карамелизованные яблоки картофельное пюре со шнитт луком	12900
26.	ЛОМТИКИ СВИНИНЫ НА ГРИЛЕ ПО БАКОНИ Со сметаной лесными грибами , рагу с копчёным беконом домашние галушки картофельные оладьи	4990
27.	ЩЕКОВИНА СВИНЬИ ПОРОДЫ МАНГАЛИЦА Соус из печёного перца галушки с яйцом	4990
28.	МЕДЛЕННО ЗАПЕЧЁНАЯ ПОРОСЯЧЬЯ ГРУДИНКА Баварская капуста пюре из сладкого картофеля соус от жаркого с эстрагоном	4990
29.	ПАНИРОВАННЫЙ СВИНЫЕ РЁБРА Панир из сухарей Панко жареный картофель овощи на гриле	4990
30.	СВИНАЯ ВЫРЕЗКА Соус из белых грибов жареный сладкий картофель пучки зеленой фасоли в беконе	5290
31.	СЕДЛО БАРАШКА Оладьи из цуккини пюре из цветной капусты с чесноком соус от жаркого с розмарином	7990
32.	ЖАРКОЕ ИЗ МЯСА КОСУЛИ С красным вином лесными грибами черничным соусом и картофельными оладьямиk	5290
33.	ЛОМТИКИ ОЛЕНЬЕГО ОКОРОКА Соус из чернослива и кураги картофельный пончик	5990
34.	ЛОМТИКИ ОЛЕНЬЕГО ОКОРОКА Соус из чернослива и кураги картофельный пончик	4990
35.	ЛОМТИКИ ОЛЕНЬЕГО ОКОРОКА Соус из чернослива и кураги картофельный пончик	9990
36.	РИБАЙ СТЕЙК Соус из розового перца жареный сладкий картофель темпура из овощей	8990
37.	СВЕЖАЯ ФОРЕЛЬ ЖАРЕНАЯ ЦЕЛИКОМ Соус из грецких орехов и голубого сыра , пюре из цветной капусты с чесноком жареные помидоры черри	5990
38.	СВЕЖЕЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ ДНЯ Каперсовый соус с укропом пюре из сладкого картофеля темпура из овощей	5590
39.	СВЕЖИЙ СЫР ГОМОЙЯ ЖАРЕНЫЙ НА РЕШЁТКЕ Свежий зеленый салат	4990
40.	ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ НА ГРИЛЕ Баклажаны цуккини грибы помидоры перец жасминовый рис картофельный пончик	4190
41.	МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ Бульон с лапшой из блинов , куриная грудка в хрустящей панировке картофель фри блины с шоколадом	3990